ドクダミ ( ドクダミ科 )

北海道南部、本州、四国、九州、小笠原諸島に分布する。国外では韓国、中国（中部から南部）、ヒマラヤ、バングラデシュ、台湾、インドシナ半島に分布する。道端、原野に生える多年草。草全体に独特の悪臭がある。地下に白色の根茎を伸ばし、茎は直立分枝し、無毛で黒みを帯びた紫色。葉は互生し有柄で暗緑色。初夏、茎の上方から花穂を出し、花軸の周りに淡黄色の小花をつける。４枚の白い花弁に見えるものは総苞片。花被はなく、雄しべ３。花柱も３。十薬（ジュウヤク）ともいう。

「毒矯み（ドクダミ）」　古くから民間薬としてよく知られており、毒下しの薬効が顕著であるため、毒を抑えることを意味する「毒を矯める（ためる）」から、「毒矯め（どくだめ）」が転訛して呼ばれるようになったという説がある。 また、切り傷、虫さされ、胃腸病など10種類の効能があることから「十薬（ジュウヤク）」とも呼ばれる。

[民間薬]生の茎葉には、デカノイルアセトアルデヒドが含まれているため、強力な殺菌作用があり、化膿性皮膚炎、水虫などの皮膚病に外用薬として用いられてきた。全草を乾燥させたものは十薬（ジュウヤク）といい、利尿、緩下（便をゆるくする）、高血圧、解毒などに用いられてきた。日本の三大民間薬の一つ。食用　[食用部位]茎葉は天ぷらにして食される。また，東南アジアの一部では生の葉をサラダに用いる。