和名・科名
ヨウシュヤマゴボウ ( ヤマゴボウ科 )
咲き始め
7月～
場 所
七草の庭
草丈・樹高
1m以上2.5m未満
花の色
白～肌色
特 徴
荒地などに野生化している多年草。北米原産。日本には明治時代初期以降入る。茎は無毛で赤く、根は太く長いのが特徴。葉は大きく、秋になると紅葉する。花は小さく、白色ないし薄紅色。扁平な果実をつけ、秋に黒紫色に熟す。熟した果実は柔らかく、潰すと赤紫色の果汁が出る。この果汁は強い染料で、服や人体に付くとなかなか落ちない、このため、インクベリーなどとも呼ばれている。
日本名（名の由来）
「洋種山牛蒡（ヨウシュヤマゴボウ）」 西洋から渡来したヤマゴボウのこと。 別名、アメリカヤマゴボウ（亜米利加山牛蒡）
薬 効
有毒 [有毒部位] 果実と根に有毒成分を含み、食べると 腹痛・ 嘔吐・下痢を起こし、ついで延髄に作用し、けいれんを起こして死亡する。 皮膚に対しても刺激作用がある。
